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楽天市場】【終売】ストウブ ピコ・ココット オーバル 27cm 黒 40500。楽天市場】【公式】【生涯保証】 ストウブ ピコ ココット オーバル。楽天市場】staub 23 オーバル ブラックの通販。■あらゆる熱源に対応（※電子レンジ使用不可）　・滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH（100V・200V）にも対応しています。STAUB 鋳鉄 両手鍋 ストウブのピコ・ココットオーバルマスタード23cm。　※底部直径13cm以下は、機種によってIHが使用できない場合があります。グレステン　730TK 牛刀。■staubの歴史　・1974年にフランスのアルザス地方で開発されたストウブの鍋はフランスでは多くのレストランで愛用され、その品質の高さから、ミシュランの星付き有名レストランの数多くのシェフを魅了してきました。調理器具 GEMKOCH MULTI WOK & STEAMER 32cm。　・煮込み料理やオーブン料理、その他様々な料理に適したストウブの鍋は、現在ではプロだけでなく、ヨーロッパをはじめとした多くの国の一般の家庭でも愛用されています。staub ストウブ　ココット ラウンド　12cm 両手鍋　グレー　ブラック。■staub鋳物ホーロー鍋の特長　・鋳物鍋が使われるようになり、2千年以上の時が経っています。アラビア　Finella エナメルやかん Heikki Orvolaデザイン。　・耐久性と保温性があり、幅広い調理に使える鋳物鍋が、親から子へと受け継がれることは珍しくありません。日本製 最上玉鋼　日本刀工業謹製 日刀　刃渡役28センチ。　・その長年使われている伝統的な鋳物鍋にエマイユ（ホーロー）加工を施し、更に進化させた鋳物鍋がstaubの鋳物ホーロー鍋です。LAVA ラウンドキャセロール　マジョリカグレイ　28。■セルフ・ベイスティング・システム　・鍋の中の食材を閉じ込めて熱することにより、旨みを含んだ水分が染み出します。《未使用》ルクルーゼ オーバル トリベット 白。　・その水分は熱せられ、水蒸気となり鍋の中を対流し始めます。《未使用》ル・クルーゼ　黒　ココットロンド シグニチャーモデル。　・水蒸気は外気で冷やされた鍋に触れると液化し、ピコ（丸突起）を伝わって雨のように食材に降り注ぎます。ビタクラフト　ウルトラ片手鍋1.9リットル。　・この独自のシステムが調理中に繰り返されることで、素材の旨みを逃がさず、料理が柔らかくおいしく仕上がります。業務用　スムージー&フローズンドリンクマシン　SB-20N。（無水料理も可能です）■黒マットエマイユ加工　・内部はすべてストウブ独自のざらざら加工、細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。CARPIGIANI ソフトクリームメーカー。　・さらに、伝導率・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。新品 ブラックRANGEMATE PRO レンジメート プロ電子レンジ専用調理器。■耐久性に優れた3層エマイユ（ホーロー）加工　・ガラス原料とするエマイユ食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りがしません。ZWILLING J.A. HENCKELS STEAK KNIFE一式。　・薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。「ル・クルーゼ シグニチャー ココット・ロンド20cm オレンジ」。